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2009.10.1323:09

まずい酒

今日は久々にまずいお酒を飲みました

すすきのにある某バーに行ってきたのですが
途中からお客さんで混んできね
バーテンダーが飲むことを何度も催促してくるんですよ

バーってさゆっくりお酒を飲むことで、談笑などを楽しむところじゃないですか
飲むことを催促するバーテンダーっどこにいんのかよって・・・

お前は俺の上司かって

お客さんの回転率が良いとお店の利益になることは百も承知
でもそのうまくいかないイライラを客に見せるなよってさー

プロ意識が欠落してる

そう思ってさ
不愉快な思いをして帰ってきたお

自分も客商売やってるからさ
毎日お客さんのところに出向いて頭下げてる

不条理なことを押し付けられることなんて多々ある
でそれを絶対に態度にはだしませんよ

それがプロだしそうあるべき

と
久々にイライラしてるので書きました。

結局すげーまずい酒を飲むことになっちゃいました

普通に居酒屋にでも行って焼き鳥でも食べてくれば良かったなと
後悔

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  • 2009-10-13(23:38) :
  • :
  • 編集

ばーてん失格。

そのうえ金まで払ったんでしょな？先客に気を使わせて
どーすんだバーテン？ざけんなよ！ってカンジですよね

私もサービス業経験者だけど、それこそ席を詰めてとか
おふたり様カウンタ席で、って言うのも気が引けるもんス

ばーてんとして失格です、、二度と行かない方がいいス
  • 2009-10-14(11:16) :
  • 凛 URL :
  • 編集

No title

確かに、プロ意識が無さ過ぎですね。
落ち着いて飲めて談笑できれば自然にお酒も進められるものです。
最悪でしたね。

ひどいね

客商売でそういうことしたらダメだよね。
おもてなしの心って大事だよ。
  • 2009-10-14(22:39) :
  • keer URL :
  • 編集

かけゃん、 さん

コメントありがとん
お店で１度不愉快な思いをすると
二度と行きたくなくなりますよね
私もそんな心境ですね

凛さん

コメントありがとうございます。
せっぱつまってきた時こそ
その人の力量って試されると思いますね
バーテンとしての技量や知識は一人前かも知れませんけど
精神的にまだ成長してないようなそんな印象を受けましたね
うまくいかないことをお客の前で態度に出すのはやめていただきたいです

みつぐさん

コメントありがとうございます。
せっかくの美味しいお酒もそのバーテンの態度ひとつで
美味しく感じられませんでした
残念です

keerさん

コメントありがとうございます
おもてなしの心は大切ですよね
一寸先の目先の金のことしか考えてないよに見受けられて
なんだか不愉快でしたね
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